Чай провинции Аньхой

Провинция Аньхой славится не только своими древними историческими ценностями и достопримечательностями, но так же и своим великолепным чаем.

Ассортимент сортов чая, выращиваемого в этой провинции, перечислять особого смысла нет, так как “лучше один раз попробовать, чем сто раз понюхать”.

Чай провинции Аньхой

Но некоторые сорта просто нельзя обойти вниманием.

Они заслуживают этого

Поэтому, предлагаю ознакомиться с поистине уникальным, в своем роде, чае, произрастающем в провинции Аньхой.

Чай провинции Аньхой, обладающий изысканным вкусом, непередаваемой палитрой и ароматом, наполняет вас целым букетом всевозможных переживаний и ощущений.

Итак…

ДУН ФАН ЮЙ ВЭЙ

Дун Фан Юй Вэй именуют Очарованием Востока не просто так. Он заслуживает этого.

Этот сорт был выращен Аньхойскими чаеводами, у которых чайное искусство продолжается уже не одно поколение. Эти мастера чая смогли совместить технологии производства различных чаев, получив в результате необыкновенный, уникальный чай.

Дун Фан Юй Вэй совмещает в себе красный,желтый и белый чай. Также в нем прослеживаются и нотки улунского.

Плантации этого чая располагаются в горах на небольшой высоте, порядка 800 метров над уровнем моря, окутанные и щедро поливаемые росой туманов и покрытых густыми облаками.

Все это влияет на качество в положительную сторону, создавая в нем естественность, нежность и натуральность, обладающим нежным и непередаваемым легким вкусом и тонким ароматом.

По легендам местных старожил, в горах провинции Аньхой, в давние времена жили отшельники. И они заваривали себе именно этот чай, так как он очень способствует тишине и спокойствию, что позволяет пребывать в длительных медитациях.

МЭЙ ГУЙ ЦИ ХУН

Мэй Гуй Ци Хун — настоящий красный чай из уезда Цимэнь.

Уезд Цимэнь находится в гористой местности. Благодаря такому расположению и плодородной почве, здесь сформировался особый, «свой», микроклимат, из-за чего чай Мэй Гуй Ци Хун обладает превосходным качеством и ароматом гор.

Этот чай называют «императорским напитком». Это название он получил, из-за своей особенности и места произрастания: чайные плантации располагаются исключительно среди кустов роз.

Эти два растения как бы дополняют друг друга. Они слились естественным образом, и благодаря такой близости, в чае Мэй Гуй Ци Хун можно уловить легкий, еле заметный аромат розы.

Таким образом, каждый путешественник, кроме достопримечательностей и великолепных природных видов, просто не может обойти своим вниманием чай провинции Аньхой.

Этот чай дает удивительное чувство блаженства и легкости, наполняет энергией, и, если повезет, сможет услышать появление Чайного дракона.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *